去年秋日的山陽電鐵旅程是一趟多元的組合，
走過自己熟悉的路徑，但許多意外的驚喜不斷的出現；
可惜楓紅稍晚，不然沿途美景將讓人讚嘆不已。
旅行是件很妙的事情，
熟悉的地方，總還是會有過去未曾發現的樂趣；
不同的朋友，也會構築出不同的旅程。
日本的和服體驗並非是特別的事情，
但在姬路城穿著和服閒逛，
感覺就像是走入了電影電視場景一般，
這是第一回；還在好古園中與外國友人合作圍擋路人，
還有跟著搞怪美少女朋友，一張張自己少有的照片，
那晚我們入住當地很知名的"婚宴場地"，
據說也是當地嗜美食的人們，會特別去吃飯的地方。
在去年一趟婚禮見學之後，目前雲對日式婚禮的儀式與場地可都不陌生；
嫁到大阪的友人說，我們那日入住的地方，可是當地人很出名婚宴場地，
她很期待看到雲的分享呀！！！
不過，應該沒有太多人知道，原來"舞子ホテル"是可以住宿的呀！！
搭乘山陽電車在「舞子公園車站」下，往北徒歩2分鐘，
途經很生活感的高級生活大樓後，
很快地就能看到"舞子ホテル"的招牌，
穿過庭院後，裏頭一棟復古味十足的西洋風格別墅就是我們今晚下榻的地方。
說真的，第一眼看到時，會有些時空錯亂；
怎突然回到幾十年前的建築風格，
那段美好年代中，日式與洋式混搭風格的建築，
過去大多只在博物館瞧見，沒想到如今可以入住到裏頭；
也有像小時候去有錢長輩家作客的感覺，
那豪宅庭院深深，門後似乎有著無數個引人好奇的故事。
"舞子ホテル"創業於昭和17年，秉持著傳統日式精神，
是一間曾經接待過不少名人的別墅式旅店
這裡也是不少社交名流曾聚集的會所，
感覺就像是隔離於鄰近的特殊VIP場所，
但在現在仍維保留著當年的歷史故事與當時華麗的貴族氣息。
抵達時，管家早已在門口迎著我們；
真的是有到貴氣友人家作客的感覺，
他們提領著我們的行李，帶著我們入廳堂內，再進行Check in 動作。
那實木的椅子，彷彿透露著主人的喜好；還真不知有多少名人曾經坐過呀！！
領完鑰匙，隨著管家的腳步，走過門框與長廊，
屋內後方的庭園，讓人眼睛為之一開，
沒想到西洋別墅的內院竟然如此的日式，
剛才的那扇門，就宛如穿越小叮噹的任意門，
一下子就又到了另一個時空，感覺很奇妙，也有些魔幻。
抵達房間，保留著當年日式風格，
雖然不是新型的設計，但桁架與框上的雕刻，仍能感受得到當年設計的用心；
一種低調奢華的貴族氣息，低調的只求有緣人能發現。
有些房間還能看到明石大橋，
遙想當年，可是沒有這些高樓大廈，
這應該視野會相當棒吧！！！
因是極度傳統的日式設計，
因此洗手間與浴室都不與房間同在，
在樓層的邊角落上；
對於習慣便利的我們也許有些不習慣，
但這可是扎扎實實的那個年代的生活方式，
偶爾感受一下，倒也新鮮有趣！！！
"舞子ホテル"的日式庭院讓人放鬆，
內外庭院的風光略有些不同，
在餐廳吃飯時，夜景外的庭園讓人多了幾分遐想，
餐廳氛圍也浪漫不已，晚上吸引了不少鄰近的人們前來，
有約會，有談生意....等，
感覺得出來，這裡是個有質感的地方，
也不禁讓人期待起今日晚餐。
據說餐廳食物走的是義大利風味，
日本的洋食是獨有的體系，
各國風味食物來到日本後，
都會跟日本風味，結合成了只屬日本才吃得到的味道；
說不上好或不好，但這就是日本專屬的"洋食"呀！！
今晚的套餐組合，可選一杯飲料；
友人點了酒，恰巧是剛出來的薄酒萊，
雲則是點了當季的洋梨汁，
其實在這樣的環境，點杯酒來讓自己微醺是不錯的選擇，
但有時候，心情上就是不怎麼想沾酒精；
也許是想讓味蕾更清楚，清醒的品嚐這裡的食物。
首先上桌的是看似簡單，但卻出奇好吃的麵包；
這其實也是日本洋食的強項，
常在許多地方，都能吃到讓人會心一笑的歐式麵包，
和洋式的混搭風，更能滿足台式口味呀！！
好吃到，讓我們都忍不住追加囉
冷前菜上桌，光容器就讓人覺得好可愛；
有法式餐飲的fu！！
多種滋味混合的沾醬，
少了西方過於濃烈的味覺刺激(太鹹)，
多了幾分細膩的感覺，再加上新鮮的海鮮，
真是一種完美的結合呀！！！
熱前菜上桌，白色圓滾滾宛如飛碟的餐具，
讓人好奇裏頭藏著會是甚麼呢？？
打開蓋子，香氣逼人，
勾起了嗅覺的好奇，
眼睛看到的是熟悉菌菇類的模樣，
這也是當季的食材，
看似簡單，但新鮮的滋味就這樣隨著那一片片的菌菇入口，
有秋季的味覺，讓人想起遲來的楓紅。
湯上桌前，已先聞到松露的味道；
上頭薄奶泡下藏著的是濃郁的奶油滋味。
哈哈哈，這濃郁的奶油湯品與松露、乾燥的香料
成了一種濃郁但不膩的口味，
好喝；也適合在這微冷的秋天。
邊吃飯，邊喝酒，邊感受這個日式貴族空間，
幻想著曾經發生過那些故事.....；
這裡也許並非是年輕人所熟悉的地方，
但據說當地有年紀與成就的人們，可對這裡並不陌生呀！！
不一會兒又再上菜囉，
哈哈哈！！這看似玻璃紙內，包藏了些甚麼東西呢？？
這是我們的主菜耶！！
哈哈哈，像開禮物一樣，打開繩子，折下包裝紙，
瞧瞧裏頭藏了些甚麼東西呢？？
依舊是當季有的菇，加上新鮮的魚；
簡單的調味，不過多的烹煮方式，
保留著的是食材本身的味道，
簡單，新鮮；健康又美味哦！！！
晚餐佳餚讓雲想起了日本婚宴的菜餚，
是雙主菜的，剛才是魚，等會可能還會有肉哦！！
心想著的時候，果真另一道主菜上桌了。
這是一道有著紅酒燉牛肉與製燒牛排結合的美味，
果真來到日本，少了重口味的鹹，
醬汁中仍保留著西方的元素，
軟嫩的牛肉，入口即化；
搭配醬汁在舌頭上舞動，
讓人即使沒參加婚禮，
都能感受到新人們在此辦婚宴的幸福笑容。
嘴饞的我們，多點了一份來到神戶所不能錯過的"神戶牛"，
哈哈哈，我想這就不用多說了，
神戶牛，肉質本身就是王道，
簡單的烹煮，再加上特選的海鹽，
哇！！！好好吃呀！！！
接著是甜點嚕！！
柚子清香的冰淇淋與醃製蘋果，
這絕對是幫胃做一個很好的Happy Ending，
哈哈哈，在來上一杯咖啡，
真是太滿足了！！
旅行，除了眼睛被風景給滿足外，
偶爾還是需要用精緻的美食來滿足味蕾呀！！
一場看似華麗的味蕾饗宴，
其實價格並不貴，
難怪會吸引不少鄰近的人們來這裡吃飯。
看起來似不多的分量，倒也吃得飽飽飽，
來去鄰近散步吧！！
五到八分鐘的路程就輕鬆抵達明石大橋下，
晚上豐還挺大的，
還好自己吃得夠飽，且夠重，因此站得很穩；
哈哈哈，望著眼前夜晚的明石大橋，
驚覺這可是第一次看到明石大橋的夜景呀！！
沒錯，這裡一直都被列為是白日來的地方，
從未想過有一日會在晚上來，
且還是晚餐後，散步來的耶！！！
慢慢地走回"舞子ホテル"，
經過電車站看到了晚歸的上班族，
那白領的模樣，可以感受得到這裡是不錯的居住區塊；
寧靜，悠閒地度過一個夜晚，
晚安；期待新的一天的到來。
昨晚用餐的空間，
早餐也是在這裡，但空間感覺略有不同，
可以看清庭院的模樣，
甚至還讓人忍不住出去庭院走了一圈；
因為季節的關係，少了色彩，
但多了分成熟的大人味。
套餐式的早餐，
簡單又健康，邊看著庭院風光
準備迎接今日的旅程。
再見嚕，舞子ホテル。
一晚的日式華麗貴族的生活，很滿足，很喜歡；
下次有機會想在挑一個不冷的日子，
再次感受一趟屬於那個美好年代的低調貴族生活。
首先上桌的是看似簡單，但卻出奇好吃的麵包；
這其實也是日本洋食的強項，
常在許多地方，都能吃到讓人會心一笑的歐式麵包，
和洋式的混搭風，更能滿足台式口味呀！！
好吃到，讓我們都忍不住追加囉
冷前菜上桌，光容器就讓人覺得好可愛；
有法式餐飲的fu！！
多種滋味混合的沾醬，
少了西方過於濃烈的味覺刺激(太鹹)，
多了幾分細膩的感覺，再加上新鮮的海鮮，
真是一種完美的結合呀！！！
熱前菜上桌，白色圓滾滾宛如飛碟的餐具，
讓人好奇裏頭藏著會是甚麼呢？？
打開蓋子，香氣逼人，
勾起了嗅覺的好奇，
眼睛看到的是熟悉菌菇類的模樣，
這也是當季的食材，
看似簡單，但新鮮的滋味就這樣隨著那一片片的菌菇入口，
有秋季的味覺，讓人想起遲來的楓紅。
湯上桌前，已先聞到松露的味道；
上頭薄奶泡下藏著的是濃郁的奶油滋味。
哈哈哈，這濃郁的奶油湯品與松露、乾燥的香料
成了一種濃郁但不膩的口味，
好喝；也適合在這微冷的秋天。
邊吃飯，邊喝酒，邊感受這個日式貴族空間，
幻想著曾經發生過那些故事.....；
這裡也許並非是年輕人所熟悉的地方，
但據說當地有年紀與成就的人們，可對這裡並不陌生呀！！
不一會兒又再上菜囉，
哈哈哈！！這看似玻璃紙內，包藏了些甚麼東西呢？？
這是我們的主菜耶！！
哈哈哈，像開禮物一樣，打開繩子，折下包裝紙，
瞧瞧裏頭藏了些甚麼東西呢？？
依舊是當季有的菇，加上新鮮的魚；
簡單的調味，不過多的烹煮方式，
保留著的是食材本身的味道，
簡單，新鮮；健康又美味哦！！！
晚餐佳餚讓雲想起了日本婚宴的菜餚，
是雙主菜的，剛才是魚，等會可能還會有肉哦！！
心想著的時候，果真另一道主菜上桌了。
這是一道有著紅酒燉牛肉與製燒牛排結合的美味，
果真來到日本，少了重口味的鹹，
醬汁中仍保留著西方的元素，
軟嫩的牛肉，入口即化；
搭配醬汁在舌頭上舞動，
讓人即使沒參加婚禮，
都能感受到新人們在此辦婚宴的幸福笑容。
嘴饞的我們，多點了一份來到神戶所不能錯過的"神戶牛"，
哈哈哈，我想這就不用多說了，
神戶牛，肉質本身就是王道，
簡單的烹煮，再加上特選的海鹽，
哇！！！好好吃呀！！！
接著是甜點嚕！！
柚子清香的冰淇淋與醃製蘋果，
這絕對是幫胃做一個很好的Happy Ending，
哈哈哈，在來上一杯咖啡，
真是太滿足了！！
旅行，除了眼睛被風景給滿足外，
偶爾還是需要用精緻的美食來滿足味蕾呀！！
一場看似華麗的味蕾饗宴，
其實價格並不貴，
難怪會吸引不少鄰近的人們來這裡吃飯。
看起來似不多的分量，倒也吃得飽飽飽，
來去鄰近散步吧！！
五到八分鐘的路程就輕鬆抵達明石大橋下，
晚上豐還挺大的，
還好自己吃得夠飽，且夠重，因此站得很穩；
哈哈哈，望著眼前夜晚的明石大橋，
驚覺這可是第一次看到明石大橋的夜景呀！！
沒錯，這裡一直都被列為是白日來的地方，
從未想過有一日會在晚上來，
且還是晚餐後，散步來的耶！！！
慢慢地走回"舞子ホテル"，
經過電車站看到了晚歸的上班族，
那白領的模樣，可以感受得到這裡是不錯的居住區塊；
寧靜，悠閒地度過一個夜晚，
晚安；期待新的一天的到來。
昨晚用餐的空間，
早餐也是在這裡，但空間感覺略有不同，
可以看清庭院的模樣，
甚至還讓人忍不住出去庭院走了一圈；
因為季節的關係，少了色彩，
但多了分成熟的大人味。
套餐式的早餐，
簡單又健康，邊看著庭院風光
準備迎接今日的旅程。
再見嚕，舞子ホテル。
一晚的日式華麗貴族的生活，很滿足，很喜歡；
下次有機會想在挑一個不冷的日子，
再次感受一趟屬於那個美好年代的低調貴族生活。
........................................未完，待續
相關資料，有需要的朋友們請自取
舞子ホテル
地址：655-0046 神戸市垂水区舞子台2-5-41
電話：078-782-1155 (接待時間:10:00～21:00)
如何前往：JR「舞子車站」往北徒歩3分 / 山陽「舞子公園車站」往北徒歩2分
此趟旅程相關文章
留言